Tren Food Truck Buat Bisnis Kamu

0 Biografi, Pengusaha

2 Agustus 2015

Daftar 5 Food Truck Enak Jakarta

Makin naik daunnya bisnis model food truck. Banyak hal telah diperbaiki termasuk jejak karbonnya. Perlu kamu ketehui menggunakan mobil truk, pastilah menghabiskan lebih banyak energi, apalagi kamu digunakan aneka kegiatan selain kualitas truknya sendiri. Sebut saja adanya aktifitas memasak di kompor, menyalakan lampu, kulkas buat penyimpanan, kesemuanya akan menghasilkan emisi lebih banyak. Dibanding jika kamu cuma berkendara dengan mobil truk.

Yap, memang tak perlu digunakan jadi usaha pun jejak karbonya udah besar; apalagi kalau truknya tua. Tapi kini banyak pengusaha sudah menyadari hal tersebut. Banyak inovasi termasuk memanfaatkan sumber energi matahari bukan minyak solar sampai ratusan ribu -dimana rata- rata menghasilkan jejak karbon 186 mobil. Inilah kelebihan energi matahari, toh, bisnis food truck biasanya melayani makan pagi sampai siang atau juga jajan sore.

Di New York City, food truck benar- benar ngetren, bahkan menyumbang masalah polusi utama dimana ada 5000 lebih food truck. Untuk itulah pemerintah menggandeng sistem MOVE Systems, memastikan tiap- tiap food truck memanfaatkan tenaga matahari. Bahkan pemerintah rela menggelontorkan 500 unit gratis, yang mana energi utamanya dalam memasak adalah energi matahari. Memanfaatkan generator hibrida, dimana akan memanfaatkan panel surya diatas atap.

Bicara tentang food truck, kami menemukan artikel menarik di Liputan6.com, yaitu 5 food truk yang bisa kamu nikmati di kawasan Jakarta oleh Qraved.com. Untuk Indonesia sendiri memang bisnis berbasis food truck masih belum terlalu “ngeh” tapi sudah kelihatan tren -nya naik. Mungkin 5 food truck ini bisa menjadi inspirasi kamu buat mau bisnis apa nanti:

1. Jakarta Food Truck

Kebanyakan merupakan variasi masakan kebarat- baratan. Katanya artikel makanan paling enak di Jakarta Food Truck patut kamu coba adalah Sloppy Joe dan Ribs -nya. Cuma modal Rp.30 ribu kamu sudah bisa menikmati rasanya makan enak.

Alamat Jakarta Food Truck

JL. Benda No.46c, Kemang, Jakarta Selatan

Buka Sabtu- Minggu 10:00- 17:00

2. Loco Mama

Suka makanan Meksiko maka kamu akan suka Loco Mama. Tak perlu susah mencari rumah makan mewah buat cuma mencicipi makanan latino. Ada makanan enak seperti nachos, burritos, tortillas, semuanya ada di food truck ini. Rasanya enak dan harganya terjangkau loh.

Alamat Loco Mama

Jl. Kemang Raya no.17, Kemang, Jakarta Selatan

Bukanya Sabtu- Minggu 12:00- 18:00

3. Retro Gourmet Food Truck

Mobilnya memang punya desain unik yang retro atau kuno. Warnanya memang mencolok membuat kamu mudah mengingatnya. Katanya tempat ini makanannya tak kalah enak loh.

4. Street Ramyun

Seperti namanya memang menyuguhkan masakan Korea. Tak cuma mempromosikan masakannya saja. Tapi juga budaya K- Popnya, yaitu melalui layar televisi besar yang memainkan musik- musik Korea. Mungkin itu bukanlah yang terbaik karena terbaik adalah masakannya enak- enak, makannya mantap, seperti salah satu terpopuler Bibimbapnya.

5. Tabanco Coffee

Unik karena fokusnya ada di aneka minuman kopi khas kafe. Bahkan katanya nih tak menyediakan makanan cuma kopi. Memanfaatkan bukan truk tapi model VW Kombi dan Kopi, membuat suasana retro nyaman buat duduk- duduk santai atau kopi bawa pulang