Profil Pengusaha Ayu Mizaki
Biasanya rendang di rumah makan Padang tidak bisa disimpan lama. Namun, di tangan Ayu, makanan yang favorit berbahan daging ini diubah. Bisa disimpan lama karena kemasannya modern. Untuk rendang basah bertahan dua minggu, dan untuk rendang kering mampu bertahan tiga bulan.
Usaha ini dimulai sejak 2014 silam, dimana dia awalnya hanya reseller produk tersebut, ya karena dasarnya bisnis ini adalah milik keluarga. Ayu kemudian berbekal Rp.200 ribu membuat trobosan. Konsep bisnis ia jalankan sangat menarik. Ia menyebutnya konsep gali lubang tutup lubang.
Cara ini cocok buat kita, para pengusaha muda pemula untuk memulai usaha. “Jadi saya ambil dagangan kalau habis baru bayar dan untungnya saya ambil,” jelasnya. Dari untung tersebut dia membangun modalnya lagi ke depan.
Ia menjajakan dagangannya ke sekolah- sekolah, ke kampus- kampus. Satu tahun berselang mulai banyak permintaan datang. Kedua orang tua Ayu berasal dari Payakumbuh dan Padang Panjang. Jadi sudah pastilah dia ingin membuka usaha sendiri.
Kemudian uang modal Rp.5 juta, Ayu bersemangat untuk membuka usaha lebih luas, dengan menggunakan brand dia sendiri. Tahun 2015 berbekal sosial media, seperti Facebook, Instagram, hingga Line menjadi ujung tombak bisnis Ayu.
Dia juga menjual ke dinas- dinas, kampus- kampus di Sumatra Barat. Bisnis online yang memadukan offline membuat Ayu berkembang. Sudah banyak pembeli luar kota merasakan rendang bikinannya, sebut saja ada dari Aceh, Medan, Jakarta, Bandung, Tangerang, Kalimantan, Sulawesi, hingga Manado.
Sebulan dia memproduksi sampai 100 kg daging dan 100 kg telur dijadikan rendang. Saban bulan, dia mengatakan mampu mengantungi omzet 60 juta. Produknya terjual mulai dari Rp.15.000 sampai Rp.150 ribu, tergantung berat dan jenis rendangnya.
Ayu kedepan akan meningkatkan kualitas pengepakan. Tujuannya agar bisnisnya maskin jauh, aman disaat pengepakan ke luar kota bahkan negeri. Hal lain dia ingin membuka satu galeri, dapur dan rumah makan spesial masakan rendang. Untuk jadi reseller kita bisa mendaftar bermodal uang Rp.500 ribu dengan diskon 5- 10%.
